][®][^][®][سلطة ورق العنب........ ][®][^][®][

][®][^][®][سلطة ورق العنب........ ][®][^][®][ 18258d1232162003-1

][®][^][®][سلطة ورق العنب........ ][®][^][®][ 189141ad6e

سلطه ورق العنب........

..المقادير..

1 كوب أرز مصري مطهو

4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة )

1 بصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة شبت مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة نعناع جاف

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)

2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )

ملح وفلفل

.. الطريقة ..

- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.

- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق

وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.

- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .

- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.

- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،

عصير الليمون، الطماطم.

- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.

اتمنى من الجميع يجربها رووووووعه ][®][^][®][سلطة ورق العنب........ ][®][^][®][ Cupidarrow

][®][^][®][سلطة ورق العنب........ ][®][^][®][ Cupidarrow

وبالعافية .
][®][^][®][سلطة ورق العنب........ ][®][^][®][ D79349b3e9

شكلها لذيذ

يمي يمي

:lol!:

تسلمين حبوبه ع الطبخه

وااو
جوعتيني
ارووح اكل احسنلي :lol!:
ع العمووم
تاانكس ع الطرح
انتظر جديدك
سي يوو

» العنب يخفض ضغط الدم